29 maj 2013

Det gror...

Åhh hvor er det skønt at komme i haven... og se, at der sker noget. I øjeblikket forspirrer vi i drivhuset. Det med tomater og agurker må vente lidt og lade pladsen for:


Purløg... der først lige er begyndt at titte frem.


Eight-ball squash... jeg bare må eje. Blomkål... som vi håber, sommerfuglene gider lade være.


Blegselleri og persille... der ikke er sket noget med efter 14 dage.


Porrer der hygger sig... og spidskål der lader vente på sig.


Men kartoflerne på friland... kan man se gro for dag til dag. Åhh jeg glæder mig til nye kartofler med sydesalt og smør.


Følg mig via Bloglovin' J

22 maj 2013

Billeder fra pinsen


Og... den gule dronning må vi ikke glemme. Har du lyst... kan du se her, hvordan jeg laver mælkebøtte sirup. Mums!!!!



Følg mig via Bloglovin' J

20 maj 2013

Mad smager bare bedre ude

Vi tog direkte i haven i fredags, da jeg fik fri fra job. Kommer jeg først hjem, tager det mig en krig at få snøvlet mig sammen… så det er en rigtig god ordning.

Brian havde handlet ind til xl marinerede koteletter, som selvfølgelig skulle på grillen J

Dertil en lille salat… med der skulle have været hjemmelavet dressing til… hmprff L men det lykkedes mig at kaste den på gulvet, da jeg endelig var færdig med den. Så har man altså lov at bande højt i arrigskab.

Flutes og grillede kartoffeltern. Så var den sag klaret.

På andendagen fik vi igen… tadaa… rugbrød i solskinnet.

Til aften… det burde jeg slet ikke nævne, for det gik op i hat og briller. Philadelphia-fyldt svinemørbrad, som fik alt, alt for lang tid. Stegetermometret var igen tømt for batteri. Øv!!

Følg mig via Bloglovin' J

Dug til havebordet (DIY)

Jeg er vild med min nye dug... eller det vil sige duge, for jeg har nemlig fået syet to, i tilfælde af mange gæster.


Dugen er syet af nye (vaskede) kokkeviskestykker. Der skal ikke de store kreative evner til, men den er anderledes... og lige mig.


Følg mig via Bloglovin' J

Lækkert... men udmattende

Åhhh hvor er det skønt, at være deltids-udekat.
 
 
Men det er også skønt at komme hjem. Her er der gået 5 timer med at sove... og drømme om den fugl, jeg næsten fangede.
 
 
 
Følg mig via Bloglovin' J

16 maj 2013

Skøn mad i haven




Udendørsaktiviter… som f.eks. havearbejde, kræver ”benzin” J Og da vi i weekenden endelig skulle overnatte for første gang i år (læs evt. her) skulle der selvfølgelig mad til.
Til frokost… flade håndmadder: Der blev nydt som stående taffel.

Aftensmad… porchetta: Som selvfølgelig havde hygget sig på rotisseriet ved indirekte varme i små 2 timer.
 

Flødekartofler… ligeledes ved indirekte varme under stanniol i samme tid som porchettaen.
 

Blandet salat… lidt af hvert fra køleskabet + skvalderkål og bellis. Jeg får nok ikke udryddet ukrudtet på den måde, men jeg kan da forsøge J

Mad smager altså bare så meget bedre udenfor.

 
Følg mig via Bloglovin' J


Grafisk skærebræt fra Seventy Tree


På bloggen by.bak, som er en ”interior & lifestyle blog” har jeg været så heldig at vinde et skønt skærebræt sponsoreret af Kirkesjov.

Jeg er så begejstret… det kommer klart til at pryde mange frokostborde hos mig.



Følg mig via Bloglovin' J

15 maj 2013

En vinder er fundet

Først… 1000’ende tak til alle Jer, der har deltaget i min bette give-away. Jeg har fået rigtig mange dejlige kommentarer, jeg kan bruge til noget.

På en regnvejrsdag vil mit layout helt sikkert blive lysere, så håber, I stadig kigger med.

Vinderen af ”Stop Spild Af Mad – kogebogen” er: Benedikte som vil modtage en mail fra mig, så jeg ved, hvor jeg skal sende bogen hen J  
Følg mig via Bloglovin' J

13 maj 2013

12 maj 2013

Langt om længe


Weekenden bød på vores første overnatning i haven… dog kun en enkelt. Men det var skønt at komme i gang, selvom det for mit vedkommende, betød rengøring i huset, mens Brian fik sat kartofler og forspirede majs i haven. Vejret var ikke det bedst, det holdt dog tørvejr, det meste af lørdagen.

”Kokke” kom forbi… han er nu altid velkommen. Efter lyden at dømme i morges, har han mange flere venner i år J

 
Farver i ”prydhaven” er der også en del af… men iiihhh guder, hvor den trænger til en kærlig hånd K

 
Vi har et stort… alt for stort rabarberbed, så vi har valgt, at lidt af det, får lov at blomstre i år

Gizmo som normalt er indekat… nød livet i fulde drag. I skrivende stund har hun snorksovet de sidste 4 timer J

 
Sovesofaen blev indviet... Av av av hvor er den hård J eller også har vi bare været vant til noget gammelt blødt skrammel J

Ååååhhh… hvor var det altså dejligt endelig at få ”hul på bylden”. Glæder mig til forhåbentligt rigtig mange gode varme dage i Bi-Ha-Pi.

Følg mig via Bloglovin' J

09 maj 2013

Læsø Sydesalt


Yeah J Endnu en vunden give-away. Denne gang en fin pose Læsø sydesalt.

Salt er ikke bare salt, derfor deltog jeg i konkurrencen på Anne Sofie's skønne blog… og var heldig.

”Læsø salt stammer fra det salte grundvand på Rønnerne syd for Læsø. Saltet er sydet på åbne jernpander i sydehytter på Læsø. Læsø salt indeholder flere mineraler end andre salte.
Velegnet til: at bruge ved bordet og til pynt på salater”


Følg mig via Bloglovin' J

Sådan spiste vi... April

 
Kig evt. på min anden blog Mini-hakkeren for opskrifter
 

Følg mig via Bloglovin' J